Партионный учет молочной продукции в «1С:Бухгалтерии 8»: что меняется с 1 ноября 2026 года

С версии 3.0.210 в «1С:Бухгалтерии 8» с 1 ноября 2026 года для молочной продукции со сроком годности более 40 суток действует обязательный партионный учет. Правовое основание - постановление Правительства РФ от 15.06.2026 №745. Минимальный релиз конфигурации, в котором новый порядок поддержан, - 3.0.210 (описание изменений версии 3.0.210).

Для ежедневной работы это дает три следствия. В документе «Нанесение и ввод в оборот» номера партии заполняются автоматически на основании номера ВСД. При покупке и продаже номер партии определяется по коду маркировки. В форме проверки и подбора теперь видны номер партии и дата производства, поэтому расхождения ловятся до проведения документа, а не в отчетах за квартал.

Область действия узкая. Обязательный партионный учет введен для молочной продукции со сроком годности более 40 суток; по позициям с меньшим сроком годности привычный порядок в «1С:Бухгалтерии 8» не меняется. Материал опирается на описание изменений версии 3.0.210 и не заменяет официальную документацию «1С». Полный разбор релиза 3.0.210.8, включая новый формат УКД и четыре формы отчетности, собран в отдельной статье.

Что меняется с 1 ноября 2026 года: суть нововведения

Кого касается: продукция со сроком годности более 40 суток

Критерий один: срок годности конкретной позиции превышает 40 суток. Под него обычно попадают ультрапастеризованное молоко и сливки длительного хранения, стерилизованная продукция, часть кисломолочных продуктов и десертов с продолжительным сроком. Перечень категорий примерный. Ориентируйтесь на срок годности, который указал производитель на упаковке и в документах на партию, а не на название товарной группы во внутреннем справочнике номенклатуры.

Практический вывод: пройдите по ассортименту молочной продукции и отметьте позиции, у которых срок годности больше 40 суток. Для остальных ничего в учете перестраивать не нужно. В соседних конфигурациях требования разнесены по категориям товара: в релизе «1С:Розница» 3.0.14.187 партионный учет описан в отдельном разборе.

Правовое основание: постановление №745 и версия 3.0.210

В переписке и внутренних регламентах ссылайтесь на постановление Правительства РФ от 15.06.2026 №745, дата начала действия - 1 ноября 2026 года. Со стороны программы требование закрывает релиз 3.0.210 и последующие обновления конфигурации «Бухгалтерия предприятия».

Риск очевидный: на релизах ниже 3.0.210 документы ведут себя иначе, автоматического заполнения партии из ВСД там нет. Проверьте текущий номер релиза в служебном окне программы заранее. После 1 ноября работа на старой версии означает ручную подготовку партий и лишние сверки. Текст постановления пересказывать смысла нет, важны прикладные следствия: откуда берется номер партии, где он виден и что проверять перед проведением документа.

Как номер партии заполняется в документе «Нанесение и ввод в оборот»

Номера партии в «Нанесении и вводе в оборот» заполняются автоматически на основании номера ВСД (buh.ru). Ручной ввод здесь не нужен и не должен подменять данные ВСД. Если в документе оказалась партия, которая расходится с оформленным ВСД, исправлять нужно ВСД или обмен с ГИС МТ, а не подгонять номер в табличной части.

Проверка перед проведением занимает пару минут. Откройте документ, перейдите на вкладку «Товары» и сверьте четыре реквизита: товар, количество, «Дата производства», «Номер партии». Каждый из них должен совпадать с фактически обработанной партией.

Проверка на вкладке «Товары»: что сверить перед проведением

Товар: номенклатура соответствует партии, по которой оформлен ВСД.
Количество: объем совпадает с фактически нанесенным и заявленным в ВСД.
«Дата производства»: та же дата, что на упаковке и в документах поставщика.
«Номер партии»: значение пришло из ВСД, а не введено вручную.

Пример расхождения. Оператор нанес коды маркировки на партию, а ВСД оформлен на другой номер. Документ подтянет партию по ВСД, и увидеть это можно только на вкладке «Товары». Дальше расхождение фиксируется и передается ответственному за ВСД: правится либо документ на стороне ВСД, либо сам ВСД, после чего «Нанесение и ввод в оборот» перезаполняется.

С датой производства правила мягче: обязательность ее заполнения не объявлена, дату можно указать вручную в шапке документа (инструкция по работе с партиями). Ручной ввод не должен перекрывать корректную дату уже выбранной на ТСД партии. Подмена даты ломает связку с кодом маркировки, и при проверке такая позиция всплывет как расхождение.

Покупка и продажа: как партия определяется по коду маркировки

При покупке и продаже номер партии определяется по коду маркировки. Отдельно заводить партию в справочнике не требуется: код маркировки несет сведения о партии, и программа берет их оттуда.

Для продукции с партионным учетом номер партии заполняется из строки документа ТСД, а также из ВСД, если он указан и номер соответствует требуемому формату (Cleverence). Сценарий на складе: сканируется штрихкод товара, затем код маркировки или код партии, либо партия выбирается из списка. Пустое поле партии при заполненной строке ТСД - сигнал проверить формат номера, а не повод вписать значение руками.

Если партия не определилась: порядок действий

Проверьте, оформлен ли ВСД на эту партию и указан ли он в документе.
Сверьте формат номера ВСД с требованиями конфигурации: при несоответствии партия не подставится.
Проверьте строку документа ТСД: номер партии должен приходить из нее.
Уточните правила заполнения в используемой конфигурации: они отличаются между продуктами, переносить чужую инструкцию без проверки нельзя.

Ручной ввод партии оставьте на последний шаг и фиксируйте такие случаи отдельно. Массовый ручной ввод означает системную проблему: где-то не доходит ВСД или ТСД передает строки в другом формате.

Форма проверки и подбора: где увидеть партию и дату производства

Точный путь в интерфейсе: форма «Подбор и проверка продукции», вкладка «Маркируемая продукция», колонка «Свойства кодов» (источник). В колонке отображаются сведения о партии и датах по каждому коду. Проверять удобно до проведения документа: видно, что именно попадет в учет.

Пример: при подборе нескольких кодов маркировки из разных партий колонка «Свойства кодов» показывает, какая партия относится к какому коду. Если в отгрузку попал код из партии, которой нет в документе, это видно сразу, и разбирать расхождение по закрытым периодам не приходится.

Что проверить перед обновлением до 3.0.210

Требование действует с 1 ноября 2026 года. Если обновление еще не выполнено, эти шаги нужно закрыть в первую очередь, до следующих операций с молочной продукцией.

Сверьте текущий релиз конфигурации и, если он ниже 3.0.210, запланируйте обновление.
Проверьте по молочной продукции со сроком годности более 40 суток, что ВСД оформлены, а номера соответствуют требуемому формату.
Убедитесь, что ТСД передает строки документов с номерами партий.
Договоритесь с ответственными за ВСД о порядке сверки: кто и в какой срок правит расхождения.
Прогоните тестовое проведение «Нанесения и ввода в оборот», покупки и продажи на копии базы.
Зафиксируйте регламент действий при расхождении номера партии: кто останавливает отгрузку, кто проверяет ВСД.

Типичные ошибки и как их не допустить

Дата производства не загрузилась. Проверьте источники заполнения и правила конфигурации. Не подменяйте корректную дату с ТСД ручным вводом: так теряется связка с партией.
Номер ВСД не соответствует требуемому формату. Партия не заполнится, документ придется перезаполнять после исправления ВСД.
Партия пришла из ТСД, а ВСД оформлен на другую. Расхождение видно на вкладке «Товары»; правьте ВСД, а не табличную часть.
Обновление выполнено после начала операций. Документы, оформленные до обновления, придется перепроверить, иначе партии в них останутся пустыми.

Границы применимости: «1С:Бухгалтерия 8» и «Склад 15»

Часть деталей о работе с партиями маркированной продукции (операции «Нанесение КМ», «Ввод в оборот», источники заполнения номера партии) описана по материалам для «Склада 15». Применимость конкретных правил зависит от конфигурации: одинаково названные операции в разных продуктах могут заполняться по-разному. В «1С:Бухгалтерии 8» ориентируйтесь на поведение версии 3.0.210 и последующих релизов.

Для сравнения подходов полезно посмотреть, как партионный учет устроен в торговом контуре: релиз «1С:Управления торговлей» 11.5.27.101 разобран отдельно, включая указание номера партии в отчете о нанесении и УПД, а также работу с токеном ГИС МТ. Переносить эти правила в бухгалтерскую конфигурацию без проверки на тестовой базе не стоит.

Зачем это бухгалтеру: связь с прослеживаемостью молочной продукции

Партионный учет дает прослеживаемость в прикладном смысле: номер партии и дата производства связывают конкретную единицу продукции с ВСД и кодом маркировки. Когда приходит запрос по партии, от поставщика, из ГИС МТ или от внутреннего контроля, ответ строится по документам, а не по переписке с кладовщиком.

Что это меняет в работе: расхождения при приемке разбираются быстрее, потому что видно, чей код и чья партия; сверка с поставщиком идет по номерам, а не по количеству «примерно столько»; ручных операций меньше, так как партия подтягивается из ВСД и определяется по коду маркировки. Оборотная сторона: дисциплина по ВСД и ТСД становится критичной. Ошибка в ВСД теперь останавливает и отчетность, и заполнение партии в обычных документах.

Коротко: что сделать до 1 ноября 2026 года

Обновить конфигурацию до 3.0.210, если релиз ниже.
Проверить ВСД по молочной продукции со сроком годности более 40 суток и соответствие номеров формату.
Убедиться, что ТСД передает строки документов с номерами партий.
Протестировать «Нанесение и ввод в оборот», покупку и продажу на копии базы.
Назначить ответственного за сверку партий и дат производства.
Зафиксировать регламент действий при расхождении номера партии.

Заполнение даты производства обязательным не объявлено, но ручной ввод не должен искажать данные выбранной партии. Если дата не подтянулась, ищите причину в источниках заполнения, а не в шапке документа.